近日，在某社交平台上，掀起了一阵“锌”风。许多网友发帖表示，饮用葡萄糖酸锌口服液可帮助皮肤状态好转，解决长痘、出油等问题。此外，还有一些网友将其看作“神药”，认为其除了祛痘，还能减肥和治疗失眠。

健康人群每天需摄入多少毫克锌?葡萄糖酸锌口服液对皮肤问题真的有帮助吗?

长沙市第三医院营养科、皮肤科专家对此作出解答。

(资料图)

在某社交平台上搜索不难发现，不少网友分享了自己饮用口服液祛痘的心得。

“痘肌喝了一个月葡萄糖酸锌口服液，反馈来了!”发帖人“kitty”表示上大学后，自己的饮食习惯逐渐跑偏，“每天吃得杂七杂八，辣的甜的都不落下”。随后，脸上开始长痘，严重的时候还会冒脓。从网络上了解到葡萄糖酸锌可以治疗痘痘，于是在学校附近的药店购买了2盒。

一般情况下，kitty每天喝一支葡萄糖酸锌，连喝一周后就停一周，经查，一瓶10毫升的口服液中，含葡萄糖酸锌约35毫克，相当于锌5毫克。

“害怕锌中毒。”截至7月28日，kitty就这样饮用口服液整一个月，“皮肤摸起来好很多了，没有像以前那样硌手，也没有再长新痘。”kitty认为，葡萄糖酸锌口服液内的成分可以减少皮肤油脂的分泌，从而减少痘痘的产生。

当问及最近饮食习惯有没有随之作出调整，kitty表示，“为了避免长痘的情况加重，近期油腻和辛辣的食物确实吃得少了。”

另一位网友“香菜”分享的祛痘过程中，也有葡萄糖酸锌口服液的身影。香菜介绍，自己的脸颊、下巴和后背接连不断地长痘。作为“顽固痘肌”，今年4月，她购买了葡萄糖酸锌口服液，“半个月时间喝完了2盒。”

“下巴的痘确实消了，但是后背和脸颊的痘痘依然‘顽强’。”香菜认为，这可能和个人体质有关，随即转换了思路，寻求别的祛痘妙方。在最后她补充道，“祛痘效果虽然不太明显，但是喝太多(葡萄糖酸锌口服液)会促进食欲，感觉饿得比之前快了。”

长沙市第三医院皮肤科副主任医师张碧红介绍，口服锌制剂在临床上有一些不错的报告，血清中浓度理想的锌能够帮助杀灭痤疮杆菌，减少痤疮引起的局部红肿发炎症状，同时有轻度的减少油脂分泌效果。在80年代的一些调查报告中，那些被痤疮困扰的人群，尤其是女性，有相对于正常人更低的血清锌浓度。

锌缺乏确实可以导致一些皮肤病，锌制剂也同样可以治疗很多皮肤病，例如痤疮、湿疹、脱发和白癜风等等，“但在大多数情况下，锌制剂往往只作为二、三线治疗和辅助治疗。”张碧红介绍。

张碧红说：“长期大量地摄入锌可能会影响免疫系统和血脂，如果市民出现皮肤问题，尽量先就医，不要擅自服药。”

长沙市第三医院营养科负责人邓秀娟介绍，在临床中，葡萄糖酸锌主要用于补充锌微量元素，常用作治疗由于缺乏锌元素而引起的相关疾病，包括营养不良、厌食症、异食癖、痤疮、口腔溃疡、儿童发育迟缓等。

“锌作为人体必需的一种微量元素，其具备的生理功能包括参与人体内物质能量的代谢;参与蛋白质的合成、细胞的生长分化等过程;维持正常食欲;保护皮肤和视力等。如果缺乏锌元素的话，相应会引起一定的问题。”

从营养学角度，对于锌的摄入是有明确规定的，邓秀娟介绍，“成年男性每日推荐摄入量约为12.5毫克，成年女性每日推荐摄入量约为7.5毫克。另外人体可耐受的最高剂量，即人体摄入锌元素不会引起相关副作用的最高剂量为40毫克每日。”

邓秀娟强调，锌元素的摄入不宜过量，否则干扰其他元素的吸收和利用，同时也会影响人体免疫细胞的活力，损害免疫功能，可能产生锌中毒相关反应，如腹泻、发烧、腹泻、恶心、呕吐、嗜睡等。

考虑口服锌制剂之前，或许可以先从摄入一些含锌量高的食物开始。如食用海产品包括扇贝、蛏子、生蚝等，以及红色肉类，如牛羊肉、猪肉及其内脏，这些都是锌元素获取的良好来源。蛋类、豆类也是富含锌元素的，而蔬菜和水果类的锌元素含量会相对较低。

“一般来讲正常均衡的饮食是不需要去额外补充锌元素的。并不建议人体长期额外摄入锌元素，如果要长期大量进行补充的话，一定要在医师的指导下监测进行，包括提前评估是否缺乏锌元素，需要补充的剂量以及时间，后续还要进行跟踪监测具体的改善情况等。”邓秀娟说。

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