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1、在超市买干米粉，取适量备用。

2、将米粉浸泡在水中，冲洗干净。

3、把米粉放在沸腾的锅里煮，把米粉放在沸腾的锅里煨，等它冒泡；泡好的米粉变白了，比原来的浓。

4、泡好米粉后，把热水沥干，冲洗干净，用冷水泡，就不容易馊了。每天可以换更多的米粉。

5、煮米线时，将水放入炖锅中煮沸。取适量米粉放进去。

6、小葱洗净，切碎备用。

7、取一个较大的碗，放盐、生抽、醋、胡椒粉、味精或鸡精，做成调味汁。

8、米粉烧开后关火，将适量米粉汤倒入碗中，加入米粉，倒入香油，最后撒上葱花。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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