在东莞,过元宵节又叫做“过十五”,每年的这天可以说是一年当中活动最多,气氛最热闹的节日。
东莞元宵节习俗
吃汤圆
【资料图】
吃汤圆,带有团团圆圆的寓意,这是各地元宵节必不可少的习俗,代表团团圆圆和和美美。在东莞,除了传统的甜汤圆,很多东莞家庭还会吃“咸丸”,将糯米粉和成粉团,搓成一粒粒,过冷水后倒入事先准备好的汤底(里面有鸡肉、猪肉、鱿鱼、虾米、冬菇、腊肠、咸菜等佐料),滚至汤圆浮起调好味即可上锅。这种鲜甜美味、具有东莞特色的咸丸,在别的地方是吃不到的。
看花灯、猜灯谜
“一曲笙歌春如海,千门灯火夜似昼”。历代文人墨客赞美元宵花灯的诗句数不胜数,如今读来仍趣味无穷。东莞多个镇街仍有猜灯谜的习俗,在每个灯笼下面系上一条飘带,上面写着谜面,一群人围坐底下,或谈笑风生,或把酒言欢,场面甚是热闹。
吃香丸
据说,元宵节东莞人有“结缘”的风俗。香丸,即结丸,与结缘同音。正月十五当天家家户户必用这种红红白白的“结丸”祭祀,待亲戚朋友相互串门时,送他们“香丸”,吃后就代表以前的恩怨一笔勾销。目前,吃香丸的风俗已经少有人家持续,但在元宵这天的摆台上,还能看见两三包红色白色的香丸,表示与神结缘。
吃鱼龙
鱼龙是东莞特色的年糕,元宵节当天,东莞人还会把祭祀完的甜鱼龙,蒸或煎来吃,寓意来年甜甜蜜蜜、步步高升。因多是出嫁女送娘家礼品或姑嫂姐妹、亲家互送礼品,亦写作“贻笼”。为求体面,鱼龙越大越厚越好,往往要炊一日一夜,半生不熟,被认为来年不顺。
舞麒麟
麒麟舞是东莞特色的非物质文化遗产,距今约有450年的历史,是当地人民代代传承下来的宝贵的人文精神财富。舞麒麟则以清溪镇、樟木头镇较为出色。每年元宵节这些镇经常有大型群狮贺元宵活动,数百台醒狮、金龙、彩凤、麒麟参加,导致万人空巷。
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